martes, 18 de enero de 2011

La Coquinaria - Cocina Italiana en Boadilla

Ya son bastantes las personas que me preguntan por sitios a los que ir a cenar, a tomar unas copas o simplemente a charlar un rato en Madrid, por lo que voy a compartir con vosotros lugares a los que no podéis dejar de ir.

Si lo que queréis es un lugar tranquilo, en el que poder charlar con amistades o tener una cena un poco romántica, recomiendo La Coquinaria.
Restaurante muy pequeñito, con terraza y pocas mesas, por lo que conviene reservar antes de ir.
Al encontrarse en un lugar un poco apartado (Boadilla), no suele tener mucha gente, por lo que el trato es muy agradable.

La comida es simplemente deliciosa, la pasta la hacen ellos mismos y los productos utilizados son de primerísima calidad (recomiendo escuchar las propuestas de los camareros).

Como platos estrellas os puedo decir varios que han triunfado en las diferentes ocasiones en las que he ido:
     - Queso curado en hollejo de uva, para compartir y abrir boca.
     - Ensalada de hoja de roble con nueces y miel, no me sé el nombre, pero riquísima.
     - Pasta rellena de queso y pera con salsa de queso también, muy suave y dulzona.
     - Pasta rellena de bacalao... sin palabras.
     - Los postres los hacen ellos también, atended a las recomendaciones, pero el Tiramisú es especial.

En la planta de arriba tienen una pequeña tienda en la que venden productos italianos y pasta para que la cocines en casa, ellos te dicen como hacerla y te dan sus recomendaciones de mil amores, algo que no pueden perderse los cocinillas.

Las datos los podéis tomar en Restaurantes.com

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